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  • Mousse d'ananas légère, légère...

    09 janvier 2009 ( #aux fruits )

    Ingrédients pour 1 personne : (voir 2 chez moi qd même, donc ramené en points WW çà doit pas peser bien lourd!!!) 1 yaourt nature 0 % 200 g d'ananas frais 1 oeuf (jaune et blanc séparés) Edulcorant Cannelle Marche à suivre : 1. Mixer le yaourt avec l'ananas,...

  • Cake aux olives

    09 janvier 2009 ( #Entrée )

    CAKE AUX OLIVES Pour 10 personnes au moins 250 g de farine, 4 oeufs, 30 olives vertes dénoyautées (rincer les olives), 4 tranches de jambon blanc, 150 g de gruyère râpé, 6 CS d'huile d'olive, 1 1/2 verre de vin blanc sec, 1 sachet de levure chimique....

  • Gratin dauphinois

    09 janvier 2009 ( #PommeDeTerre )

    Gratin dauphinois GRATIN DAUPHINOIS Préparation:15 min Cuisson:40 min Pour 4 personnes Ingrédients: 8 petites pommes de terre longues 40 cl de lait écrémé 2 CS de gruyère râpé 1 gousse d'ail 1 œuf Muscade 1 cc de beurre allégé à 41 % Sel et poivre Préparation...

  • Tartiflette ....pour réchauffer les troupes!!!

    10 janvier 2009 ( #PommeDeTerre )

    TARTIFLETTE pour 6 personnes 1.2 kg de pommes de terre, 240 g de lait ½ écrémé concentré non sucré, ½ reblochon 240 gr, sel poivre. Préchauffer le four th 8 (240 C). Eplucher et couper les pommes de terre en fine lamelles. Les disposer dans un plat à...

  • Spaghettis aux légumes light si light!!!

    11 janvier 2009 ( #les pâtes )

    SPAGHETTIS AUX LEGUMES : INGREDIENTS : pour 1 personne 1 échalote hachée 1 petite courgette coupée en dés 1 branche de céleri 1 Cs de crème fraîche à 8% 1 petit verre de vin blanc sec 100 grs de pâtes 1 tranche de jambon de dinde coupée en lamelles 1...

  • Juste parce que la gastro fait son come back

    12 janvier 2009 ( #Entrée )

    Carottes au cumin. Ingrédients pour 1 personne : 200 g de carottes 1 CàC de sucre en poudre 1 CàS de cumin en poudre 1 CàS de coriandre en poudre Sel, poivre Marche à suivre : Eplucher et laver les carottes, Les couper en rondelles fines et les mettre...

  • Filet de cabillaud à l'échalote, léger et fin...

    12 janvier 2009 ( #le poisson )

    Ingrédients pour 1 personne : 150 g de filets de cabillaud 30 g d'échalotes 1/4 de jus de citron 1 CàC de moutarde 1/2 fromage blanc nature 0 % Sel, poivre ciboulette ou persil haché au goût de chacun Marche à suivre : Préchauffer le four à 190 °C. Faire...

  • décidément pas douée avec ce blog et gateau aux pommes léger!

    19 janvier 2009 ( #les gateaux d'anniv )

    Un petit bonjour pour vous dire que je me remets progressivement Je force sur les vitamines C!!! Et pour que le titre de cet article ait du sens je vous signale que je viens de mettre en ligne 1 article sur 1 gâteau aux pommes léger et qui a tout bonnement...

  • crème glacée au café maison!!!

    20 janvier 2009 ( #glaces - sorbets )

    Suffit juste que l' envie vous prenne et en moins de temps qu'il ne faut pour le dire voilà la sorbetière de nouveau de sortie Ne me demandez pas de photo oups, cette crème glacée est déjà mangée !!! J'avoue que j'aurai dû doubler les proportions mais...

  • Tarte au citron pas meringuée du tout(sur feuilletée).

    21 janvier 2009 ( #les gateaux d'anniv )

    Bien le bonjour du nôôôôôrd !!!!! Et bien, après ce remue ménage lié aux facéties des enfants un mercredi pluvieux, j'ai enfin pu faire ma tarte au citron!!! Et je ne la voulais pas meringuée, affaire de goût me direz-vous! Et je la voulais aussi bonne...

  • Yaourts choco-noir -tonka

    22 janvier 2009 ( #les yaourts - crèmes et pana cotta )

    La yaourtière est de nouveau en fonction chez moi et par ces temps difficiles, il est de bon ton de faire quelques économies en mangeant plus naturel, du reste, c'est mon avis et çà n'engage que moi, bien entendu!!! Délayer 1 yaourt nature(le ferment)dans...

  • aux carambars!!!

    23 janvier 2009 ( #glaces - sorbets )

    tentative de yaourts aux carambars!!! oui, oui, j'ai bien dis TENTATIVE!!! je ne sais pas où le procédé a "foiré total", toujours es-t-il que je n'ai pas obtenu un yaourt mais plutôt une crème dessert!!! bon me direz vous? oui, oui, no problème!!! *mais...

  • Brioche au cacao

    24 janvier 2009 ( #a la MAP où à la main )

    Un petit bonjour de samedi, Juste un petit post de brioche trouvé ici et qui régalera mon ami et son ado ce soir chez qui nous allons!!! voici les ingrédients, juste un peu modifié pour ma part : -220 ml de lait - 1CC de sel - 8 CS de sucre en poudre...

  • nouvelle semaine

    26 janvier 2009 ( #papotages )

    bonjour a vous! Je ne sais pas vous mais moi depuis au moins 25ans, je me lève le lundi en me disant : nana, n'oublies pas de : 1) prendre des vitamines!!! 2) allez courage quoi, fais donc un peu de sport! 3) et n'oublies pas de reperdre le kg perdu ce...

  • baguettines à la farine complète et aux oignons

    27 janvier 2009 ( #a la MAP où à la main )

    Bon j'ai quand même trouvé le temps de faire mon pain ce jour! Quelle joie, car à la nana's house on le préfère La journée aurait pu se passer tout autrement et j'aurai pu faire beaucoup plus d'autre chose, notamment çà , mais l'après-midi sera consacré...

  • C'est qui la Dinde? hiiiiin?

    28 janvier 2009 ( #la viande )

    Voilà c'est milieu de semaine! Il était temps.... Me voilà ravie, ce matin zen attitude, douche et pesée!!!! ouïe ouïe ouïe!!! çà baisse un tout petit peu mais il ne me reste que 3 jours avant ma pasta party de samedi!!! Du coup, un flash et direction...

  • les carrés choco-orange d'eryn!

    29 janvier 2009 ( #j'ai testé vos recettes )

    Je me confesse lol, j'ai pêché par gourmandise, et oui, pourtant je revendique la reprise du régime depuis 13 mois et 1 jour!!! Cependant, il fallait que vous sachiez que je suis une très grande SUCREE! Et vous pouvez être quasi-sûre : si je passe dans...

  • Nouveaux arrivants dans la nanathèque!!!

    30 janvier 2009 ( #papotages )

    Un petit coucou de nana! Nana qui lors du jour « remplissage de frigo », s'arrête toujours quelques secondes au rayons des livres en tout genre! Pas de nouveau Chattam donc demi tour et là ooooh miracle c'est le rayon des livres de cuisine..... Elle s'en...

  • moelleux au citron

    12 février 2009 ( #j'ai testé vos recettes )

    Le jeudi, j'aimerai que le temps s'arrête un peu, juste entre midi et 2, le temps de souffler, mais non!!! La MAL sonne, la MAP sonne, Le LV sonne rrrrrr Combien j'ai rêvé être "Une sorcière bien aimée" pour qu' au goûter, tout se fasse en un tour de...

  • Gâteau aux 2 mousses de chocolat!

    31 janvier 2009 ( #Au CHOCOLAT )

    Voilà, je vous en parlais hier soir maintenant c'est fait!!! C'est à préparer la veille! Il y a de la pasta party dans l'air ce soir entre potes et enfants de potes :-p De ce fait mam' nana a fait ce qu'on lui réclama ..... Un gâteau aux 2 choco-noir...

  • Afin de se connaître un peu....

    01 février 2009 ( #papotages )

    Cendrine " du petit monde de cendrine" m'a gentiment demander de participer a ce petit questionnaire, et c'est avec grand plaisir que je m'y colle!!! Les règles sont simples: - Répondre aux questions - Recopier les règles ainsi que le logo - Le renvoyer...

  • *-* meringues françaises "so girly" pour la chandeleur *-*

    02 février 2009 ( #cuisiner les restes )

    Jour de neige dans mon Pas De Calais natal!!! Comme quand j'étais petite---->(non, je n'oublie pas la photo, tu te reconnais toi, voleuse de doc! il est à MOI Greg!!!) ....l'hiver digne de ce nom! Même si c'est pas pratique pour les gens qui partent au...

  • *!* MACARONS AU BAILEY'S *!*

    03 février 2009 ( #MACARONS )

    Bonjour les copines! C'est mardi et tout est permis ;-) Après l'échec cuisant d'il y a quelques mois, je me suis enfin décidée à retenter l'opération délicate des Macarons, et pas n'importe comment *-*!! Bin oui je suis allée maintes et maintes fois chez...

  • *:* Comment étiez-vous quand vous étiez petite? *:*

    04 février 2009 ( #papotages )

    Hello, en ce jour de repos des enfants, j'ai pensé que c'était bien le jour pour moi de participer comme promis au petit jeu qui est chez BLOGA2 Et là je suis"cuite", je parlais hier de ma nature profonde, celle qui fait de moi, la toujours insatisfaite...

  • Carbonnade Flamande, (si peu revisitée )*/*!!!

    05 février 2009 ( #cuisine CHTI )

    SALUT amical a toutes (et tous)! Je m'aperçois que je poste beaucoup (trop) de recettes sucrées, pour un blog qui se voudrait être LE partenaire minceur, c'est quand même bien loin du principal objectif, mais qu'importe... Je mange un peu moins, mais...

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